Con l'iniziativa "La tavola del teatro", il ristorante All'Insegna del Leon d'Oro (che allora si trovava a Montegrimano Terme, tra Romagna e Montefeltro) e l'associazione riccionese Attimatti si proposero di unire la cultura teatrale e letteraria con quella gastronomica.
Furono organizzati in vari cicli di serate a tema tra il 2005 e il 2006. A ogni appuntamento, gli attori della compagnia interpretavano brevi sketch o leggevano testi letterari intervallando le portare di un menu scelto sempre ad hoc per l'evento. Un abbinamento (teatro-cibo) sempre molto apprezzato dal pubblico di commensali. Un'esperienza che l'associazione teatrale Attimatti ha proseguito nell'organizzazione delle sue oramai celebri Cene con delitto.
In tre occasioni tra l'estate e l'autunno del 2006 il protagonista di queste serate particolari fu l'Oriente, tra Conrad e la Malesia. A quel tempo stavo ancora mettendo a punto il testo di Non dite a Sandokan che sono stato qui. Mi fu chiesto di fornire alcune delle bozze, ancora sotto forma di diario di viaggio, e di collaborare all'elaborazione di un menu. Ne uscirono tre serate piacevolissime in cui i colori e i profumi del Borneo si sposarono con la passione romagnola.

Una curiosità.
A una delle serate parteciparono anche Alex e Christina, i due austriaci, diventati cari amici, che incontrai durante il viaggio e di cui a lungo parlo nel libro, dove racconto anche di quella sera. Il brano che segue è tratto dal capitolo XIII, pag. 160.

Mattina. Era giunto il momento dell'addio. Sylvester in quel momento non c'era perché si era assentato un attimo per recarsi a casa di suo nonno. Io, Alex e Christina eravamo ai lati del grande pascolo vicino al villaggio, sotto un sole splendente che, se possibile, rendeva i prati ancora più verdi del giorno prima, mentre i bambini ci guardavano dalle finestre, salutandoci.
La mia strada si divideva dalla loro definitivamente. Avrebbero proseguito per altri due giorni verso Ba Kalalan, più a nord, accompagnati dallo zio di Sylvester, da dove poi un aereo li avrebbe riportati a Bario. Sempre che non fosse sopraggiunto il maltempo, perché i voli erano solo due alla settimana. Ci saremmo mai più rivisti? Allora non lo sapevamo. Ma ci salutammo in mezzo alla giungla del Borneo con un arrivederci.
Un anno dopo, al ristorante di Marina, sulle colline vicino a Rimini, Marco aveva organizzato alcune serate a tema. Tre di queste furono dedicate all'Oriente, a Conrad, alla Malesia, al mio viaggio. E tra una portata esotica e l'altra Marco, Sergio e Giorgio leggevano dei brani tratti dalle prime bozze di questo racconto.
Io iniziavo con una piccola introduzione, per creare l'atmosfera, per spiegare alcune sensazioni, per descrivere i cibi che avevo contribuito a selezionare per il menù, per raccontare il perché di un viaggio da solo, lontano, gli incontri. E una di quelle sere terminai dicendo: "…e ti capita di trovare delle persone particolari, di diventare amici, di dirgli addio nel mezzo della giungla, ... ti capita poi di ritrovarli assieme a te, in una sera speciale, in un piccolo ristorante sulle colline romagnole, e non è poco."

Il menu delle serate del 23 giugno e del 4 agosto 2006




Il programma completo delle serate dell'estate 2006




Il menu della serata del 28 ottobre e il programma delle altre serate dell'autunno 2006



Una bozza dei depliant distribuiti ai commensali durante le serate sul Borneo