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Tavernetta La Rampa - Dolceacqua (IM)




Il ristorante ha vinto il Primo Campionato Nazionale della Pizza tipica delle Regioni che si svolto all'interno del Festival della Cucina d'Italia dal 26 al 29 settembre 2002 a Marina di Campo, Isola d'Elba.

La pizza vincitrice, che ha sbaragliato oltre 900 concorrenti, la "Dolce Elba", creata dalla cuoca Anna Maria Garoscio, che assieme ai figli e, sino alla sua scomparsa avvenuta nel 2007, al marito Antonio Mariotti, gestisce la Tavernetta La Rampa di Dolceacqua.


Leggi l'articolo pubblicato da La Stampa il 19 settembre 2007 ( "Addio al campione della pizza") in seguito alla morte di Antonio Mariotti.




La pizza Dolce Elba
La deliziosa "Dolce Elba"

Antonio Mariotti e Annamaria Garoscio
Anna Maria Garoscio e Antonio Mariotti (in piedi a sinistra) dopo la vittoria


La copertina della rivista La Madia- Travelfood, novembre 2002, e l'articolo de La Stampa che celebrarono la vittoria
copertina La madia - novembre2002 La stampa, 29 settembre 2002
copertina La Madia-travelfood - novembre 2002


Intervista alla cuoca Anna Maria Garoscio pubblicata su La Madia-Travelfood, marzo 2003
La Madia- travelfood - marzo 2003
La Madia- travelfood - marzo 2003


Tavernetta La Rampa

Tavernetta La Rampa









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Data creazione pagina: 2007-07-15 (10154 Letture)

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